古代僧人不沾荤腥荤最初指的是

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在佛教中，出家修行的男士，被称作僧人。依照佛教戒条，僧人是“不粘荤腥”的。那样，这儿的“荤”指的是哪些，“腥”又指的是什么？

古代僧人不沾荤腥荤最初指的是

在现代汉语字典里，“荤”指的是鸡、鸭、鱼等动物性食材；而“腥”，指的是释放出明显气味食材。

但是，古时候，“荤”和“腥”的意味和现代迥然不同。

最先来说“荤”。

始皇帝统一六国后，一声令下统一世界各国文本，推行“书同文”现行政策，由丞相李斯、中车府令蒙毅、太史胡毋敬编写了一部文本专业书籍《仓颉篇》。《仓颉篇》对“荤”字的解释如下所示：“荤，辛菜也。”

西汉时期，知名文字学家许慎编写了中国第一部剖析汉字字形和讲究字源的字书《说文解字》，《说文解字》中也有针对“荤”的描写和解释：“荤，臭菜也。”

综合性两部书籍的表述，我们不难发现，“荤”字最初的意思，与鸡、鸭、鱼等动物性食材没什么关系，指的是释放出明显气味绿色植物。一个显而易见的直接证据是，“荤”字是草字头，并非月火字旁。

然后来说“腥”。

先秦时代发生的儒家经典著作《尚书》含有一篇“酒诰”，提到了“腥”字：“弗惟德芳香祀，登闻于天；诞惟民怨，庶群自酒，腥闻在上。”意思就是，并没有明德芬芳的祭拜，升闻于老天爷；仅有人民群众的怨恨和臣子擅自喝酒的腥味儿，升闻自上。

在《说文解字》，里，则是对“腥”字解释如下所示：“腥，星见食豕，令肉中生小息肉也。从肉、从星，星亦声。”在这儿，“腥”指的是病猪肉中生星光点点不可以食用一部分。

在《论语》里，有“君赐腥，必熟而荐之”的描写，指的是君主赐予生食，一定煮好了，给祖先上贡。这儿的“腥”，指的是并没有煮熟肉类食品。

综上所述来讲，古时候中的“腥”字，与动物性食材有很大的关系，因而它以月字为偏旁部首。

随着时间推移，“荤”字和“腥”字慢慢合二为一，变成了一个常常固定不动组合的词语“荤腥”，统指动物性食材，即肉食。

唐代诗人白居易写过一首七绝律诗《斋戒》，开始两句就是：“每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻。”杜甫晚年时期信仰佛教，常常定居在洛阳的香山寺里，自号“香山居士”。信仰佛教就要吃斋，不吃鸡、鸭、鱼等动物性食材，反而会觉得精神焕发，越活越年轻了。

自然，官居杭州刺史、刑部尚书的高级官员杜甫，偶尔吃几天素斋，古时候修行僧人们，但是务必每天吃斋饭，不可以吃肉食，这便是“不粘荤腥”。长久以往，势必会因为食物成分比例失衡，引起动脉硬化、记忆减退、骨质疏松症、严重贫血等病症。古时候，很多僧人全是一幅面色暗黄的模样，难得少有满脸横肉，这便是长期不吃肉食带来的伤害。

实际上，佛教最开始在天竹开创时，并没要求不要吃肉食。那时，天竹到处都有荒漠，僧人可以获得的食材非常比较有限。当她们在托钵非专业时，是没有办法只需素餐不必肉食。终究，这类苛刻的作法，会引起布施者的压力。因此，僧人也只能是布施者用来哪些，就要吃哪些。

但是，针对僧人而言，并不是所有的肉食都可以大吃特吃。佛教传统《楞严经总论》专业进行了一番表述，说僧人所吃的东西肉食，一定要“五净肉”。所说“五净肉”，就是指“看不到杀、未闻杀声、不以我杀、自死、鸟残”。看不到杀就是指并不是僧人所屠宰肉，未闻杀声就是指不可亲闻别人屠宰肉，不以我杀就是指不因为僧人而屠宰肉，自死就是指天下苍生自身生命终结肉，鸟残就是指天下苍生被适者生存后剩余的肉。

佛教从天竹传入我国之时，都没有严禁僧人吃红烧肉的要求。到魏晋南北朝，梁武帝萧衍信仰佛教，大力推广吃素食，不要吃肉食，进而在全国各地构成了僧人“不粘荤腥”的风俗。

现阶段，盛行于东南亚地区马来西亚、越南地区、泰国的、越南、缅甸、越南等国的南传佛教，和藏传佛教，始终保持着服用三净肉的处理方式，没做到“不粘荤腥”。我国五台山、嵩山少林寺等地区僧人，一直保持着“不粘荤腥”的风俗，坚持不懈不喝酒、不吃肉。这几种作法，都有各自的大道理，无可非议。