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仙踪林官方网站欢迎你?仙踪林官方网站欢迎你苏州仁裕商贸

时间:2023-10-25 17:03:18 编辑:

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10月中,不少不同专业领域的朋友社交媒体都释出一张邀请函——仙踪林回来了,一则为朋友圈传播量身定制的15秒视频引起话题。

“回来了”三个字确实颇具感染力,仙踪林可谓第一代网红品牌,甚至在那个没有智能手机拍照发社交媒体的年代,连网红这个词几乎都还没有诞生,但如果回想当初品牌的设计,人尽皆知的“秋千座椅”,爆款产品等,夸张点说,每一寸肌肤都透着网红气息。

当然此次品牌回归可不仅仅是为了情怀一把,获取一波流量,某种程度上讲,在这个不乏“网红”的时期和市场,仙踪林的回归似乎是想传达这么一个信号——“看看老炮儿”还能不能打。本文难得分享一个国货老牌案例,老规矩先来聊一聊全新命名的玩味处。

“仙踪林”是我们这些有点年纪的人过往*惯性的称呼,其实品牌全名为“RBT仙踪林”,其中“RBT”全称“RealBrewedTea”,但很少人会念全。如果这是一个新品牌,显然英文含义甚至比中文名更容易传达品牌的核心——“Tea”,但如果不熟悉的朋友第一次看到RBT三个字母,我认为多数人悟不到他们的指代。

因此在此次“复活”之后,品牌重塑方面,有意识地强化了其中的字母“T”,也就是Tea,机缘巧合发音也一样。因此当我们看到RBTEA时,不变的发音,但有了更直白的表达,让新进消费者能够直接认知到这是一个茶饮品牌,当然这也是在有意识地强化RBT的认知,让英文指代更有意义从而有更多使用场景。

值得一提的是此次回归带来的slogan“自然是好喝的”一语双关也是彰显文案功底。重点的不同可以分别解读为“自然的,才是好喝的”,或者“自然是好喝的!”前者强调“健康”,后者则有对口味强烈的信心。也难怪很多朋友在发了朋友圈后都配上了这句话。

简单聊完文字方面的看点后,进入到探店环节。

如邀请函所示,品牌回归首店选址TX淮海——现阶段炙手可热的时尚潮流年轻消费群体聚集地。这里有个小彩蛋——品牌当年在上海的首店也是开在淮海中路,有不少朋友记忆犹新,我也曾去过。

店铺位于商场2层,也就是主入口长阶梯的到达口,虽然是中岛位,但极其适合放置咖啡茶饮业态,此前场外的%Arabica、场内的MStand等品牌均有在此做过快闪店。

开业当天可谓做足宣传,不仅用到了商场沿街的超大屏幕,结合艺术作品(下文会详聊)的引导将展示面一直延伸到了外场。当天有幸第一时间前往探班,碰到了很多商场和品牌的同行,由此可见在全行业渠道方面品牌颇具号召力。

TX淮海店作为品牌复活后的第一站,是样板,也具有特殊性。整家店分为两个部分,售货区域以及策展区域,前者面积不大,但是是核心。没有延续如今很多茶饮品牌会采用的开放式操作空间的手法,据说是出于公共卫生因素考虑,因此选择了全封闭的制作空间。设计角度来看更一体化,整体性强。

从菜单来看,十余款饮品对于一家快闪店而言数量足够多,但由于品牌期望借此持续开店发展,因此这还只是个开始,据悉之后每个月都会有新品推出,这种“快周转”模式与如今众多主流热门茶饮品牌类似,也是符合现在的竞争环境,最重要的是说明仙踪林这个“老”品牌并不吃老本,而是有与时俱进的态度。

出餐口位于“魔方”店铺的后方,这是当天感觉蛮有意思流程,有点类似如今一些餐饮品牌的“GO店”,符合快节奏DIY的年轻特性。

如果对于这个“新”品牌流程还不熟悉,现场则有工作人员进行指导。

虽然店铺配备了吧台点单,但侧面也设置了自助点单屏幕,以备人多时或者喜欢自助消费的客人之需。

店铺右侧是商场的公共坐席,在此前其他饮品品牌做快闪店时,这里都是给客人小憩之用,仙踪林在此处“带回了”经典且经过现代化改良后的秋千座椅。时隔境迁,现在看来依旧浓郁的网红范儿。

以上是整个主力售卖空间,从现场呈现的观感来展望,实际实用面积(如果不设秋千坐席)可以在很多商场小吃业态中岛空间占据一席,如果要出更为完整的形象,则可以以专店的形式进行设计。总之目测可塑性是足够的。

但这家TX淮海店的看点还不止于此,上文已经提到此次品牌回归还规划了策展区域,主体展览空间紧邻店铺但独立成区,是加分项。展览携手高阶设计潮流家居买手品牌THESHOUTER及旗下意大利“国宝级”创意品牌GUFRAM联袂打造,取名为「GUFRAMonthehills」!从入口处能看到品牌及主题名。

作为一个展览区域,空间内陈设了品牌带来的绿植主题氛围场景布置、明星产品、周边衍生品以及秋千等各种相关装置。而部分美陈、装置一直延伸到外围,对内场公区以及上文提到的入口阶梯区域都进行了相关布置。消费者除了能够近距离体验到GUFRAM品牌独树一帜的趣味家居产品外,不可否认也是充当年轻人喜欢的打卡空间之用。正常情况我会对品牌这样的设计手法不以为然,但仙踪林的案例相对而言更有逻辑看点。

从品牌的跨界层面来讲,虽然GUFRAM是一个家居品牌,但创意核心绿植元素和仙踪林本身品牌主打的绿色调性完美契合,契合到什么程度呢,就是如果把展览logo统统拆掉,作为仙踪林的美陈和休息区进行布置也是毫无违和感。

机缘巧合的是,品牌与商场合作层面,TX淮海开启了“策展型零售”先河,试图将展览和零售在商业空间中进行融合呈现,开业以来举办过数不胜数的商业活动;而仙踪林此次入驻,可以说是一则策展型零售的典型案例——零售为主、展览为辅。有实质性的产品内容,也不乏话题输出,每一寸空间几乎都是为年轻人量身定制。

以上是对仙踪林TX淮海店的简单探班,下一趴聊一下关于品牌重塑的话题,个人认为此案例不止是简单的情怀再现,包括以下4个观点:

1、情怀是需要的,但不是必须的。

对更多消费者而言,这是一个全新的品牌。

品牌都是有生命力的,老品牌要重现生机或者年轻化其实是一件很难的事,我早在《忘记个品牌,易如反掌;重塑个品牌,岂止烧脑》一文中就有阐述过观点。但仙踪林这则案例有特殊性——它其实是一个隐匿多年的品牌重新进入到市场,所面临的问题并不是如何获得“老顾客”的青睐,更多需要做的是以新品牌的姿态来获取年轻一代的“新消费者”,毕竟二三十岁的年轻消费者才是茶饮业态的常规主力军。

“复苏一个老品牌”似乎变成了顺便完成的工作。

前几天正好看到公众号VogueBusiness的一篇推文中有说道:

2018年,中国的复星集团买下创立于1889年的巴黎老牌时装屋Lanvin。同年,中国的之禾集团买下Carven。今年初,复星集团收购巴黎轻奢珠宝商Djula55.4%股权。过去5年间,山东如意集团相继收购了欧洲几大老牌男装品牌。

比如和Chanel同期的老牌时装屋JeanPatou在1980年代关门后一直沉寂了30年,2018年才重新被LVMH复兴;去年申请破产保护的SoniaRykiel最近被接盘却“降维”到只作线上售卖;1960年代风光无限的Courrèges几经转手,依旧沉睡……

关于这些国际大牌的命运只是类比,不是本文要讨论的方向。品牌本身只要还存在,就可能“卷土重来”,“重来”的课题就是如何俘获新一代消费者,某种程度上仙踪林本质上类似,只是业态不同而已,这样的案例比比皆是。

2、年轻化具体表现在品牌的定位方向

仙踪林此次“复活”已经走上一条全新的发展轨道,在保留核心本质(例如茶)和特色(例如秋千座椅)的情况下,由一个休闲茶餐厅转化为一个快速消费的茶饮品牌。

这种转化具体体现在选址(年轻时尚的商业项目)、店铺装修(现代简约lab风)、产品开发(以立等即饮的快速茶饮取代此前坐席聊天的下午茶模式)等各个方面。

其中的“快速”关键词符合当今市场需求,包括出餐速度、产品更迭等。在我发推文的时候,已经又推出四款新品。

3、打造核心标签是竞争关键

茶饮依旧还是一个比较“热”的市场,但竞争激烈、品牌更迭迅速,与商场一样,在越是激烈的竞争环境中,就越需要打造出最能被消费者辨识的标签——比如“这个品牌的什么口味做得特别好吃”这种直白的描述。

仙踪林选择的是椰子,在产品开发端,虽然上文提到新品更迭迅速,但“椰子”将会是品牌此次复活的核心卖点,我只尝过“泡沫椰子”这一个口味,不吹不黑,我一点都不喜欢椰子,但亲测好喝实名好评,据说是“泡沫作祟”。如果大众市场能认可其产品口味从而成为核心竞争优势,那将会是仙踪林获得市场拓展的关键。

4、修旧如新不止是昙花一现

这不是一次事件性营销,而是一个完整的品牌计划。从理念上“复活“老品牌,不是为了榨取品牌剩余价值,而是延续老品牌对于餐饮本质的一些价值观,植入现代年轻消费市场的*惯和偏好,融合打造成一个全新的品牌。

据悉仙踪林近两年会将拓展策略先稳定在上海市场,尝试进入到主流商业项目,加入到竞争环境中去。若能经得起品牌、产品、竞品的考验,则有可能进行下一波拓展计划。对于TX淮海,“策展”成为了其与商场的强关联,但并非具有普适性,进到其他项目,是否会“千店千面”,我们拭目以待。

综上所述,水吧业态进入门槛不高,竞争激烈。仙踪林复活,更要活好,那就需要回归商品本质,确保产品有特色,品质在线;借助更多商业项目加强背书;让新一代消费者感受到一个“新”品牌的价值,最后才是来反哺仙踪林的情怀。

文章到此结束,如果本次分享的仙踪林官方网站欢迎你和仙踪林官方网站欢迎你苏州仁裕商贸的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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