明星大亨(璀璨星途)

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对于一名红酒爱好者来说，懂得葡萄酒品种的人还是在于少数，酿造红酒的主要原料之一就是葡萄，世界上单单可以用来酿酒的葡萄品种就有6000种之多，但可以酿制出顶级的葡萄酒的葡萄品种，却仅仅只有50种左右。成为葡萄品种当中佼佼者更是悉数，只有一小部分葡萄品种脱颖而出，成为了葡萄酒界熠熠发光的“明星大亨”那么接下来就给大家讲讲这些葡萄“大亨”当中又都是“谁

1，赤霞珠

赤霞珠是世界上最受欢迎的葡萄品种之一，被誉为“红葡萄品种之王”也是众多优质、陈年葡萄酒必用葡萄品种。能够酿造出色泽赤赭如霞光的酒液。

赤霞珠

主要产地：法国波尔多、美国加州、澳大利亚、智利、意大利

特点：皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味，酿成的葡萄酒通常会用橡木桶陈酿，可久藏。

2，梅洛

梅洛和赤霞珠在酿酒时常常成双成对地出现，梅洛也是品丽珠的后代，是由品丽珠与夏朗德黑玛格德莲（MagdeleineNoiredesCharentes）这种罕见的葡萄品种杂交而得。

梅洛

主要产地：法国波尔多、美国、意大利

特点：波尔多最受欢迎品种，早熟，产量高，梅洛葡萄酒则通常酒体饱满，单宁柔顺，酒精度高，且带有黑莓、黑李子和黑樱桃等成熟黑色水果的风味。

3，佳美娜

佳美娜是波尔多六大红葡萄品种之一，其外文名“Carmenere”来源于法语中的“carmin”，佳美娜葡萄最初发源于法国波尔多，十九世纪中期葡萄根瘤蚜虫病害肆虐整个欧洲，佳美娜几乎在法国绝迹。十九世纪末佳美娜传入智利，受益于当地温暖干燥的气候，得到了新生，现在佳美娜已然成为了智利代表性的红葡萄酒品种。

佳美娜

主要产地：智利、意大利、美国、中国、法国

特点：佳美娜红酒酒体颜色呈紫色，带有浓郁的成熟的深色水果、草莓、樱桃香气，其口感柔顺，单宁柔和，常有天鹅绒般柔软的质地。

4，长相思

原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上，作为一个芳香型的白葡萄品种，长相思的香气与红葡萄品种赤霞珠有几分相似，都有类似于草本植物的香气。

长相思

主要产地：法国，意大利，澳大利亚，智利

特点:口感清新爽口偏酸，有芳香及白色水果香气,长相思是一个酸度较高，香气特别的葡萄品种。长相思葡萄酒带有典型的绿色草本植物味。

5，霞多丽

霞多丽原产自勃根第，是全世界最受欢迎的酿酒葡萄，由于适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，在全球几乎都已遍布，在不同的产区，霞多丽酿造的酒款呈现出各种不同的风味特征被人们称为“百变女王”。

霞多丽

主要产地：法国、美国、澳大利亚、意大利、南非，智利等

特点：霞多丽皮薄，属于早开花和早熟的葡萄品种，?它富有浓郁而多层次的热带水果香气，如西柚、菠萝、苹果的味道，经橡木的浸泡发酵，又融合几许细腻的木香和增添了香草的香气。

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