精产国品一二三产区区别在哪儿(精产一二三产区区别)

大家好，关于精产国品一二三产区区别在哪儿很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于精产一二三产区区别的知识，希望对各位有所帮助！

特别说明：本文几乎收集齐了所有白酒的国标、地方标准、团体标准。可以收藏起来平时核对用。

网上很多文章标榜着怎么看白酒标签，只要是有这几个国标代号的都属于固态发酵法白酒，都是好酒。是不是这样的呢？可是不要以为有这几种产品标准号标注的就是好酒。这些代号只是区别于液态法白酒而已。

白酒标准从认证级别上分为：

国家标准GB地方标准DB团体标准T企业标准QB

白酒标准从内容上分为：

基础标准产品标准（具体的各种类型的酒，酒瓶标签上的执行标准就是这个）卫生标准试验方法标准和相关规范原辅材料标准地理标志产品标准（带有地域范围的产品标准）首先我们来了解一下国标

国家标准又分为两种：

强制性国家标准的代号为“GB”推荐性国家标准的代号为“GB/T”

强制性国标的标准是保障人体健康，人身安全的标准。所以，在白酒（或食用酒精饮料）标准中有几个基础的标准是强制标准，比如一下几个：

这些强制标准是基础的类别，所以很少会出现在具体的某一款酒的酒瓶上面。一般会是推荐性国标中的产品标准才会出现在酒瓶中。

液态法白酒GB/T20821-2007固液法白酒GB/T20822-2007

有人会问，奇怪，有液态法白酒和固液法白酒标准，为什么没有固态发酵法白酒标准呢？因为固态发酵法白酒有各自的分类。所以，没有一个总的固态发酵法国标。

固态发酵法白酒按香型分类：

下面是十大香型白酒国家标准。

酱香型白酒GB/T26760-2011浓香型白酒GB/T10781.1-2006清香型白酒GB/T10781.2-2006浓酱兼香型白酒GB/T23547-2009凤香型白酒GB/T14867-2007豉香型白酒GB/T16289-2018米香型白酒GB/T10781.3-2006芝麻香型白酒GB/T20824-2007特香型白酒GB/T20823-2017老白干香型白酒GB/T20825-2007

很多人说白酒有12大或13大香型，确实香型不只有这些，但是很多后来形成的香型（比如馥郁香型和药香型）均没有正式形成国标，只有地方标准。

另外固态法白酒中还有：小曲固态法白酒GB/T26761-2011，目前国标里面按酒曲分类的只把小曲固态单列出来了，某小白的产品就是这个国标。

以上10大香型国标的白酒都属于固态发酵法白酒，不要以为只要标注这个标准的酒就是看到宝贝了，它们只是区别于液态法白酒而已。

国标GB--地理标志产品

在白酒国标中还有一类：地理标志产品。

GB/T22736-2008地理标志产品酒鬼酒GB/T19328-2007地理标志产品口子窖酒GB/T18624-2007地理标志产品水井坊酒GB/T19508-2007地理标志产品西凤酒GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒GB/T19961-2005地理标志产品剑南春酒GB/T18356-2007地理标志产品贵州茅台酒GB/T19327-2007地理标志产品古井贡酒GB/T22211-2008地理标志产品五粮液酒GB/T19508-2007地理标志产品西凤酒GB/T22041-2008地理标志产品国窖1573白酒GB/T22046-2008地理标志产品洋河大曲酒GB/T19961-2005地理标志产品剑南春酒GB/T22735-2008地理标志产品景芝神酿酒GB/T21261-2007地理标志产品玉泉酒GB/T22045-2008地理标志产品泸州老窖特曲酒GB/T19329-2007地理标志产品道光廿五贡酒GB/T21263-2007地理标志产品牛栏山二锅头酒GB/T21820-2008地理标志产品舍得白酒GB/T19331-2007地理标志产品互助青稞酒

飞天茅台：GB/T18356-2007地理标志产品贵州茅台酒

这个地理标志产品标准已经具体到某一个品牌或某一个系列产品。不是一个酒厂有这个地理标志标准资格，它所有的产品都可以用。比如飞天茅台是：“GB/T18356-2007地理标志产品”。而迎宾则是：“酱香型白酒GB/T26760”这个标准。

茅台迎宾：酱香型白酒GB/T26760-2011

牛栏山二锅头的地理标志标准并不是所有牛栏山生产的产品都在用，只有按“GB/T21263-2007地理标志产品-牛栏山二锅头酒”标准生产的白酒才能标这个，而牛栏山二锅头大量的产品没有按该标准来做。

比如下面这个是用的固液法标准。

下面这款酒用的是：清香型白酒的标准。

虽然牛大哥拿着这个金字招牌，我却没有发现有一款酒是按地理标志产品来做的，所以，大家喝的牛栏山是不是“真正的牛栏山”呢？不知道酒友们是否有喝到有地理标志标准的：GB/T21263-2007地理标志产品--牛栏山二锅头酒。

地理标志产品具有：地域、人文、历史、工艺、品质等多方面的特性。因此，地理标志产品比上面按香型或曲分类的普通标准更加严格，在工艺和生产地域都有限制。所以，一般获得地理标志标准的产品是要优于普通国标的产品。

地方标准DB

地方标准产品并不是比国标的低，只是在一些局部区域具有很明显特征的白酒，但又没有形成全国辐射效应的白酒，当地相关部门会给其认证地方标准。

DB52/T550-2013董香型白酒DB12/T493-2018芦台春酒DBS53/007-2015食品安全地方标准云南小曲清香型白酒DBS52/005-2014食品安全地方标准小曲清香型白酒DBS23/010-2019食品安全地方标准龙江小烧酒DB22/T221-2007吉林烧酒（固液法白酒）DB511500/T10-2010宜宾酒（浓香型白酒）DB511500/T12-2010宜宾酒（浓酱兼香型白酒）DB511500/T11-2010宜宾酒（酱香型白酒）DB52/T550-2013董香型白酒DB52/T737-2011匀香型白酒

其中董香型白酒就是药香型白酒的典型代表，但药香型白酒的国标一直在“娘肚子”里，有点难产的意思。

在地方标准中也有一些优秀的产品，会被列为当地的地理标志产品。

DB34/T2049-2014地理标志产品金种子酒

DB34/T2050-2014地理标志产品高炉家酒(高炉酒)

DB44/T1604-2015地理标志产品九江双蒸酒

DB62/T2202-2012地理标志产品金徽酒

DB62/T2495-2014地理标志产品红川酒

DB4414/T3-2020地理标志产品长乐烧酒

DB34/T2185-2014地理标志产品明绿御酒

DB52/T738-2013地理标志产品鸭溪窖酒

DB53/T712-2015地理标志产品鹤庆乾酒

DB23/T1503-2013地理标志产品北大仓酒

DB52/T1029-2015地理标志产品*酒

DB5101/T90-2020地理标志产品崇阳酒

DB5101/T86-2020地理标志产品邛酒

DB34/T2200-2018地理标志产品临水酒

DB36/T1056-2018地理标志产品李渡酒

团体标准

T/GZSX060-2019花香型白酒

T/ZZB1594-2020糟烧白酒

T/GSJX002-2020甘肃陈年白酒(固液法白酒)

T/CBJ2104-2019绵柔型白酒

T/AHFIA038-2019安徽省芝麻香型白酒

T/AHFIA028-2019馥合香型白酒

T/AHFIA002-2018绵甜型白酒

T/AHFIA026-2019明绿香型白酒

T/LIST0019-2020怡雅型白酒

T/LIST0018-2020凤雅型白酒

T/CBJ2106-2020青稞香型白酒

T/CNFIA123-2020荞香酒

T/GZSX030-2018遵义大曲酱香型白酒

T/GZRHJX003-2019仁怀产区大曲酱香酒

T/RMJH1-2020地理标志产品仁怀酱香酒

T/CAQP011-2019茅台镇小产区经典酱香白酒标准

这些团体标准里面有很多小的、新的香型酒，也有非传统的白酒，比如用可食用鲜花（或干花）和食糖为酿造原料酿造的白酒；

也有用黄酒酒糟蒸馏而来的糟烧白酒。

当然，也有范围更精确的酱香酒，能用这几个标准的酱酒，一定也是不错的酱酒。

企业标准Q

企业标准是需要在相关的基础国标的基础上制定，但因为其特殊性不属于哪一类白酒，又不能只定义成白酒或酒精饮料标准。所以，企业会备案成立自己的标准，比如劲酒、也到鹿龟酒。

总结

仅从10大香型国标只能定义是一款固态发酵白酒，但并不能肯定其品质高度；

地理标志标准的酒一般不会差；

地方标准的酒一般都有特色；

而团体标准和企业标准则是有更多的可能；

看标准，也不能完全搞定一瓶酒。

关于酒曲和固态发酵的内容可以阅读：《白酒“纯粮”和“固态发酵”都不是卖点，长文揭开白酒的层层迷雾》

好了，关于精产国品一二三产区区别在哪儿和精产一二三产区区别的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！