美女主厨(美女主厨鱼丸米线)

大家好，美女主厨相信很多的网友都不是很明白，包括美女主厨鱼丸米线也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于美女主厨和美女主厨鱼丸米线的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

-RECIPE-

做菜靠谱

要有好食谱做菜才靠谱

人间食谱无数

靠谱的屈指可数

于是，我们决定

每周和你分享一个餐厅的招牌菜食谱

或

一个家庭的拿手菜食谱

【做菜靠谱】

争取.....每周一期........

本期嘉宾：小洋公子

美女厨师

时光饭馆主理人

甜食重度痴迷者

却最擅长麻辣料理

每次朋友们都抢着吃她做的饭

今日招牌

深圳版深夜食堂“时光饭馆”的头牌鸡——金鸡

//开始吧//

鸡

大葱

Step.01

给鸡舒舒服服洗个澡，一定要洗干净哦~然后把鸡身擦干，淋上酱油。

Step.02

再淋上少量黄酒，主要是去腥，用料酒代替也是可以的。

Step.03

接着撒上盐和十三香，这十三香是小洋公子特调的，当然我们也可以用其他十三香，比如王守义十三香来代替。

Step.04

第四步就是要给鸡做一个全身的按摩，把香料抹匀，这可谓名正言顺的“马杀鸡”。

Step.05

香料抹匀后再把切段的大葱和切片的姜在鸡身上稍加按摩，随后把大葱和姜塞进鸡肚子里。

Step.06

准备一张锡纸，把调好味的鸡放进去，并按图上步骤把鸡封起来。

Step.07

把鸡放在预热好的烤箱下层，200°烤30分钟。

Step.08

30分钟后，把鸡拿出来，剪开锡纸，用刷子在鸡身上刷上一层蜂蜜，小心烫手哦。

Step.09

把刷了蜂蜜的鸡敞开着再放回烤箱烤10分钟，让鸡皮上色就大功告成啦。

Step.10

当当当~~~简直不要太简单！

Step.11

开撕！好了~我要忙着吃啦~本期节目就到此结束，谢谢收看~

TIPS

小撇步

1、一定要记得后十分钟的鸡要敞开锡纸烤。

2、蜂蜜可以多抹一点，好好吃的呢！

3、烤箱烤箱烤箱！到现在还没有烤箱的童鞋还好意思说自己在烹饪界混吗！

ps：我3年前200来块钱买的烤箱用到现在呢，说到这里，有没有厂商赞助一下，给我换个新的，也给我们粉丝带点福利哇哇哇~~

下期你想吃什么？欢迎在后台告诉我们~

或者你有什么拿手菜想分享也欢迎来报名~

特别鸣谢：

时光饭馆主理人：小洋公子

隐匿于城市之中，拿捏每一分匠心，一蔬一饭，皆是难觅的不寻常之味。《知咚》定期推送一条美食原创视频，只为吃货的你！

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