大家好,今天来为大家分享五叶参的一些知识点,和五叶参野生图片的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
很多数情况下,当人们一听到“参”字,脑海里首先会想到是有着人形模样的人参,或是一些含有“参”字的诸如西洋参、太子参、南沙参、北沙参、苦参、玄参之类的。其实,日常生活中有一些我们经常接触的药材或是食物,在不同的领域里有着“人参”之称的美名。
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药中人参——人参
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在我国,人参自古被誉为“百草之王”,它是药中人参,有着大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,其含多种皂甙和多糖类成分,对于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症有着较好的效果,另外也有祛痰、健胃、利尿等功效。
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茶中人参——绞股蓝
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绞股蓝又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。绞股蓝有益气健脾,化痰止咳,清热解毒的功效,其主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。
绞股蓝茶就是以绞股蓝为原料做成的。其色泽绿润,汤色黄绿,甘甜,参味浓,清润可口,香气独特。
绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。
一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳。少数患者服药后,出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等症状,如出现以上症状,可以停用,静养。
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高原人参——红景天
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红景天作为高原旅游者良药,能快速纠正因缺氧导致的机体各器官功能紊乱,明显提高机体的耐缺氧能力,缓解疲劳,减轻头痛、心悸、恶心等高原反应症状。
红景天作为名贵中药材,主要成分有红景天苷和酚醇等化合物。含有人体必需的8种氨基酸,还含有生物活性的微量元素铁、铝、锌、银、钛、钼、锰等。
红景天味甘,能补肺气,养肺阴,其性偏寒,又能清肺热,适用于肺阴不足及嗽痰黏咳咯血者。此外,红景天还兼有活血化瘀之力,可用于跌打损伤等瘀血症。
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沙漠人参——肉苁蓉
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肉苁蓉寄生在沙漠植物梭梭树的根部。因具有“滋肾壮阳、补益精血”之功能而被誉为“沙漠人参”。
肉苁蓉味甘酸咸微温,无毒,主五劳七损,补中,养五脏,强阴,益精气,久服轻身,还具有补肾壮阳、润肠通便之功效。常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。
现代研究表明,肉苁蓉具有明显的提高性功能,提高机体免疫力、抗衰老、通便等作用。
肉苁蓉食用方法很多,可以炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、泡茶、入药等。
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果蔬人参——胡萝卜
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中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
一些研究显示,每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让人的免疫系统增强。胡萝卜素也可以让人体细胞显得更加年轻,让我们的身体呈现出一个较为年轻的机体。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。长期食用可显其“小人参”价值。
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动物人参——鹌鹑
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肉鲜味美,营养丰富,含有高蛋白,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。
在《本草纲目》中有段描述鹌鹑肉的:“肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”;“肉和小豆、生姜煮食,止泄痢、酥煮食,令人下焦肥”。适用于治疗消化不良,身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。
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水中人参——泥鳅
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泥鳅性味甘平,《本草纲目》中记载泥鳅有暖中益气之功效,“补中、止泄”。泥鳅的营养特点是脂肪含量低,胆固醇更少,但蛋白质却高于一般的鱼类,另外含有钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B和烟酸等,有“水中人参”之称,特别适宜脾胃虑寒、营养不良的气虑体质的人。
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海中人参——海鼠
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海鼠又名海参、海黄瓜,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发现“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。
其除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还有滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作。
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