烤鳄鱼肉(烤鳄鱼肉口感怎么样)

各位老铁们好，相信很多人对烤鳄鱼肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烤鳄鱼肉以及烤鳄鱼肉口感怎么样的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

在美国南部的佛罗里达州及路易斯安那州的沼泽地带，鳄鱼非常多，为了避免鳄鱼泛滥成灾，政府允许合法定量的捕杀。人们把捕杀的鳄鱼皮制成皮革产品，售价昂贵，剩余的肉质则出售制作各种美食。

一条长约1.2米的幼年鳄鱼肉，售价160美金左右。

图片来源：我是郭杰瑞头条号

将鳄鱼肚子中塞入土豆、洋葱等

为了避免表面肉质干裂，烧烤时覆盖一层培根，加上辣椒酱及烧烤料。

大火烤制2个小时左右。

鳄鱼肉两层，一层比较软嫩的部分吃起来口感和鱼肉相似，比较硬的部分吃起来和肌肉相似。

在美国路易斯安那州，鳄鱼肉还被制作成各种小吃，如奥尔良口味炸鳄鱼肉等等。

关于烤鳄鱼肉到此分享完毕，希望能帮助到您。