猪油膏好用吗(猪油膏好用吗知乎)

大家好，猪油膏好用吗相信很多的网友都不是很明白，包括猪油膏好用吗知乎也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪油膏好用吗和猪油膏好用吗知乎的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

作为宝妈的我真的安利这个，煮清汤面的时候放一点猪油膏简直太好吃了，宝宝太爱吃了，做包子的时候也可以放猪油膏超香～

By凌淩___

1、我买的是5斤猪板油，买回来会有血水，然后要清洗干净，不要放热水清洗哦，全程要带手套，因为太多油了，哈哈

2、花椒，大葱，蒜，姜，洗干净，加点水泡一下

3、然后锅里放水把花椒水放下去焯一下水，再放一点白醋去腥，白醋遇高温会挥发掉，所以不用担心会酸（先把水烧开，再倒猪板油下去，不要煮太久）

4、焯好的猪板油捞起来，把花椒葱姜蒜挑走，然后把锅清洗干净

5、接下来就是熬制猪油了，锅里放300克水，然后把焯好的猪板油倒下去（全程不要放任何油）先是大火，熬到像图中的颜色的时候转小火慢熬

6、小火慢熬成这样关火把油渣滤出来，熬的时候要时不时翻转，千万不能烧焦，一旦一块烧焦了否则一锅都没用了

7、过滤好了后静置了一个小时再装罐，放凉后再放冰箱冷藏

8、冷藏了四小时后的样子

9、奶白奶白的超级漂亮

10、猪油膏熬好了，再给我儿子做一碗清汤面吧～（我儿子说超级好吃）

熬制的时候要翻转防止粘锅烧焦

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关于猪油膏好用吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。