白玉菇的作用 白玉菇的作用禁忌

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By每文的美食日记

1、准备原料：白玉菇、青椒、甜椒、独蒜猪肉丝（牛肉丝都可）。

2、青椒、甜椒切细丝，肉丝用淀粉、盐码味，另将淀粉加清水调匀，加适量生抽兑成调味汁。

3、锅中倒入适量菜籽油，烧至六成热，下肉丝炒散籽，加蚝油炒香。

4、倒入白玉菇合炒约2分钟，可以加适量清水或高汤，以防止粘锅。

5、最后加入甜椒、青椒和炒。

6、加入调味汁，味精。

7、待汤汁浓稠即可起锅。

8、口感鲜香。

9、快手下饭菜。

10、赶紧试试吧！

1.提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血压

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