红豆沙的功效和作用(绿豆沙的功效和作用)

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昨晚泡了红豆，本来准备今天做红豆沙青团的，前几天买的艾叶全枯了，就把泡好的红豆都做成了红豆沙。红豆沙、绿豆沙是上大学时期最爱吃的早餐，等到夏天还会把最好的红豆沙冷藏一下，那就更加美味了。

By膳美食记

1、红豆泡12小时

2、放电饭煲开煮粥功能

3、煮好后连汤带红豆一起进料理机打细腻

4、放入糖

5、美味的红豆沙就做好啦

1.不想吃糖也可以等红豆沙不是很热的时候放蜂蜜调味。2.喜欢喝稀一点的可以多放点水。

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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