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绞股蓝——小故事朱棣,明太祖朱元璋第五子,自幼好学,能辞善赋。明朝初期,庶草荒芜,民不聊生。朱棣考察可救饥饿的野生植物414种,证实其花实根干皮叶之可食者,分草、木、谷、果、菜五部,逐一绘图说明,取名《救荒本草》,以备荒年充饥之用。
此书刊于1404年,在食疗与营养学方面有着相当大的贡献。被后人誉为“南方人参”的绞股蓝,首次被收录在此书中。
中药绞股蓝本品为葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分。本品味苦,具草腥气。以叶多、气香者为佳。生用。
药性:
甘、苦,寒。归脾、肺经。
功效:
益气健脾,化痰止咳,清热解毒。
应用:
1.脾虚证
本品味甘入脾经,能益气健脾。治脾胃气虚,体倦乏力,纳食不佳者。因其性偏苦寒,兼能生津止渴,故较适宜于脾胃气阴两伤,口渴、咽干、心烦者。
2.肺虚咳嗽
本品入肺经,能益肺气,清肺热,兼有化痰止咳之功。适用于气阴两虚,肺中燥热,咳嗽痰黏者。
此外,本品还略有清热解毒作用,可用于肿瘤而有热毒之证。
用法用量:
煎服,10~20g;亦可泡服。
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