羊蹄草 羊蹄草的功效与作用

大家好，羊蹄草相信很多的网友都不是很明白，包括羊蹄草的功效与作用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于羊蹄草和羊蹄草的功效与作用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

农村常见的“羊蹄草”，没想到价值这么好？这些作用我今天才知道！

在农村的朋友总是会认识一些野草，而且对这些野草总有一种别样的情怀，因为这些野草曾经陪伴了我们整个的童年，而且时至今日，仍然对它们念念不忘，偶尔见到还是会采摘回来做野菜吃。

今天在路旁发现一种长得十分奇特的野草，它花开为红色，像一朵红色的小红点，在我们当地大家都叫它一点红，其实它的学名叫羊蹄草，因它的叶子长得像羊蹄，因而得名羊蹄草。

图片来源网络

羊蹄草是农村常见的一种野草，它花开很特别，万草丛中一点红说的就是羊蹄草，小时候经常采摘它的花朵来玩，成熟的花蕊就像蒲公英的花朵一样，用嘴轻轻一吹它就随风飘扬，特别好玩。

其实，羊蹄草让我久久不能忘怀的还是它的嫩叶，它的嫩叶可做野菜食用，常用来做汤，尤其是瘦肉、猪肝、粉肠三及第羊蹄草汤，那味道特别鲜甜，至今回味无穷。

图片来源网络

羊蹄草还可用来直接炒食、做馅、凉拌，也可用来做肉圆汤均可，无论怎么做都好吃，味道鲜美，营养丰富，富含多种人体必需的营养成分，常食羊蹄草对人的身体有补益作用。

以前大家只知道羊蹄草可以做野菜食用，到了今天我才知道，没想到羊蹄草的价值这么好，具有很高的药用价值，其药用全草，具有清热解毒、凉血消肿、拔毒生肌的功效。

图片来源网络

羊蹄草在农民眼中是杂草，在中医眼中却是珍贵的中药材，可用于咽喉肿痛、咳嗽、感冒发烧、菌痢、急性肠炎、泌尿系感染、乳腺炎、乳腺增生、皮炎、湿疹、跌打肿痛等多种病症。

想不到农村田间地头的野草作用这么多，春季是采摘羊蹄草的嫩叶做野菜的季节，而夏季正是羊蹄草开花的季节，这时采集羊蹄草是最好的，可鲜用，也可晒干备用，像平时常见的小问题，如咳嗽、感冒、咽喉肿痛等问题都可以用羊蹄草煮水当茶饮，具有很好的治疗效果。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。