苜蓿草的功效与作用及食用方法(苜蓿草的功效与作用及食用方法禁忌)

大家好，今天给各位分享苜蓿草的功效与作用及食用方法的一些知识，其中也会对苜蓿草的功效与作用及食用方法禁忌进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

初春时节，在西安大部分的农村地区（或城市里的高速路旁、绿化地周围），都会生长一种叫苜蓿的野菜，这种菜不仅味道可口，而且具有很高的营养价值。因此，受到很多妈妈们的青睐。

苜蓿，是苜蓿属植物的通称，俗称“三叶草”，是一种多年生开花植物。在日常生活中，它也具有着很多的功效：能改善贫血，缓解支气管炎，缓解便秘，有效止血消炎、保护牙齿、补充身体所需能量等等。（百科）

除了这些强大的功效外，苜蓿菜的食用方法也是非常之多，比较常见的一种就是凉拌。将苜蓿用开水滚过，捞出后浇灌上辣椒面、蒜、葱，最后再用花椒油一泼。最后放点醋、食用盐。做出来的味道是十分美味的~

除此之外，它还可以清炒、苜蓿炒鸡蛋、苜蓿炒肉、苜蓿饺子、苜蓿馒头……花样层出不穷。不管哪种吃法，在铜川当地都是备受欢迎。

里里的妈妈对苜蓿菜也是酷爱异常，最近在家里也安排了一次苜蓿盛宴，家人从老至小，也都一饱口福了！

各位里友，你们的妈妈给你做了没？关于苜蓿菜还有什么更美味的吃法呢？欢迎来二三里留言讨论，将更多好做法分享给我们铜川朋友！

（LY）

文章分享结束，苜蓿草的功效与作用及食用方法和苜蓿草的功效与作用及食用方法禁忌的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！