苹果酸片 苹果酸片减肥效果好吗

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重庆市的林阿姨患有糖尿病，从来不敢吃甜的水果，苹果也只吃酸的，她觉得酸苹果不会对血糖产生影响。其实，甜苹果和酸苹果所含的能量相差并不大。德国哥廷根大学研究人员证实，即使苹果成熟变甜，其所含的卡路里数值也不会改变。人们感觉甜苹果含有更多糖分，其实只是苹果内部的长链碳水化合物，转化为有甜味的单糖或者双糖，这些有甜味的糖和无甜味的碳水化合物所提供的能量是相同的。

苹果的含水量高达80%，并且富含膳食纤维和维生素，每天适量进食不会引起血糖的剧烈波动。一个150克大小的苹果一般只含80千卡的热量，而普通人每日需要的热量都在2000千卡以上，吃一个苹果所摄入的热量不到一天需要量的1/20。即使有糖尿病的老人，一天吃一个苹果也不会影响到血糖波动，不必刻意选择酸苹果。（王巍巍文）

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