西瓜子的热量，西瓜子的热量高吗减肥的人能吃吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于西瓜子的热量和西瓜子的热量高吗减肥的人能吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享西瓜子的热量以及西瓜子的热量高吗减肥的人能吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

#健康科普大赛#

首先一起来理解一下人体脂肪，我们减脂减的就是脂肪，人体脂肪跟其他动物脂肪是一样的，所以其热量也是相差无几的，比如猪油、牛油、羊油……我们虽称它们为“油”，但它们实质上是“脂”！植物油——菜籽油、玉米油、大豆油、橄榄油才是实际意义上的“油”。不过不管它是油还是脂，它们所含的主要营养物质——脂肪酸跟人体脂肪是最接近的，所以它们每100克所提供的热量几乎等于每100克人体脂肪的热量，也就是800大卡/100g。

【所以我们要想瘦一斤纯脂肪需要消耗的热量大概是4000大卡】

脂肪由一个甘油分子和三个脂肪酸组成

可见，油脂是热量最大的供能食物，800大卡/100g。

其他油脂——坚果，有句俗语:一粒花生一滴油。坚果类所含的热量是仅次于纯油脂热量的食物，500～700大卡/100克

热量较高的前10种坚果，10克分别对应：2个碧根果，热量67.6千卡;1个核桃，热量64.6千卡;40粒炒松子，热量67.4千卡;105粒葵花籽，热量62.5千卡;8个炒榛籽，热量61.1千卡;7粒炒花生，热量58.9千卡;83粒炒西瓜籽，热量58.2千卡;100粒炒南瓜籽，热量58.2千卡;7个腰果，热量55.9千卡;8个巴旦木，热量54千卡。

糖类——碳水化合物每100g可以供热量400大卡。判断一种糖类食物热量主要看碳水化合物含量占比。如白糖、红糖、蜂蜜这些“纯糖”所含碳水接近100％，其热量400大卡/100克。

其他碳水化合物——水果。虽然大多数水果吃起来很甜，给人一种错觉——含糖量高热量大，但其实因其含水量高，水果含水量高达80％左右，完全将其热量稀释到50大卡/100克左右。

只有几个含水量较少的几种水果例外

香蕉：93千卡/100克

冬枣：113千卡/100克

榴莲：150千卡/100克

椰肉：241千卡/100克椰子水:50大卡/100克

菠萝蜜：165千卡/100克

含水量较高的西瓜其热量只有31大卡/100g，蔗糖主要来源——甘蔗，因其含水量高它的热量也仅仅只有65千卡/100克。

其他碳水化合物——五谷杂粮。五谷杂粮是我们的主食，它未烹饪时热量都差不多，都是300大卡/100g，根据烹饪方法不同其热量不同，炸>烤>蒸>煮>熬，其实也是看含水量，水分越多其热量越低，炸有油参与所以热量最高。即每100g的热量，葱油饼油条400大卡>面包250大卡>馒头、白米饭120大卡>稀饭60大卡。

其他碳水化合物——根茎类:土豆、紫薯、红薯其热量90大卡/100g左右。

蛋白质——肉、蛋、鱼140大卡/100g左右，有肥肉或皮的按脂肪热量400大卡/100克往上加即可。

最后，蔬菜类。蔬菜类热量也可以根据含水量来判断高低。大部分蔬菜热量可按25大卡/g计算，水分含量多的就15大卡，水分含量少就按40大卡计算。

总结，1.人体脂肪就是“油”，所以油类供能最大，任何烹饪方法或糖油混合物的热量都不可能超过800大卡/100g。2.知道大概分类，只需记住大类的热量，然后根据含水量来判断其热量高低。如:

1.油800大卡

2.糖400大卡

3.馒头200大卡

4.肉140大卡

5.水果50大卡

6.蔬菜25大卡

文章到此结束，如果本次分享的西瓜子的热量和西瓜子的热量高吗减肥的人能吃吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！