降低血糖十大水果排名 降低血糖十大蔬菜排名

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常常听说冬季干燥，要多吃水果解燥。那么问题来了，都说水果升糖效果好，我们的糖友们，能吃哪些水果呢？

1、柿子

北方地区盛产柿子，它的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、蛋白质、维生素C、钙、铁等，维生素及糖分是一般水果的1-2倍，且柿子还有很高的药用价值，全身都是宝。

古人都赞曰：色胜金衣美，甘逾玉液清。那么，这么好的柿子，我们是不是可以放肆吃呢？翻一下GI表，找到柿子的GI值是37，升糖指数并不算高。可大家也别掉以轻心，专家提醒：柿子的升糖指数虽然不高，但是柿子的含糖量较高；且大多是简单的双糖和单糖，仍然是不宜多吃的。

除此之外，被医生建议适量吃柿子的糖尿病朋友们也要注意，不要吃太熟的柿子。一来，成熟度会影响食物的升糖指数，越成熟的柿子升糖指数会越高；其次，成熟柿子较软烂、咀嚼性不强，也会提高血糖的反应。另外，据检测，未熟的涩柿子，其中的涩味是由于食物中的单宁、植酸和草酸带来的，这些物质是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。但专家提醒，这些抗氧化物质只起到预防作用，对于已患有糖尿病的患者则不宜多食。

2、柚子

秋天正当柚子上市好时节，新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；柚子还含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。

3、芭乐

又叫番石榴，一年多次开花结果，但挂果往往都是秋冬季节；营养丰富，维生素C含量特别高，且含糖量少，具有治疗糖尿病及降血糖的药效。

4、猕猴桃（奇异果）

它是维生素C含量名列前茅的水果；所含糖分也较少，即使糖尿病患者食用，不仅对血糖影响不大，还能补充身体所需的维生素，可谓一举多得。

温馨提示：任何人吃任何食物都要适量，方可达到益处。

（呼吸与危重症医学科刘月明图片来源于网络）

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