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中国水产频道报道,立秋已过,天气逐渐转凉。一场秋雨一场寒,告别酷暑,秋的感觉越发浓郁。
事实上,和气温一起下降的还有近期日本市场的活鳗行情。正值鳗鱼消费淡季,自本月9日开始,日产活鳗各主产地相继下调鳗价。19日,鹿儿岛大隅地区新老活鳗价格双双下调,20日静冈产活鳗也随即大幅下调价格(具体情况见下文)。
面对近期日本市场活鳗行情整体下滑的现状,各活鳗进出口商社应对方式不一。某商社相关人士表示:“目前中国当地鳗价稳定并没有降价的迹象。但最近日产活鳗价格相继下调,为保证我们商社进口活鳗市场占有率,本周本社出售的进口活鳗也将下调鳗价。”另一商社负责人则认为;“并非所有的商社最近都会下调进口活鳗价格。我们将保持现有的价格静观其变。”本周日本市场进口中国大陆产活鳗80吨左右,进口台湾地区产活鳗33吨左右。
随着日产新鳗逐渐上市,未来日本市场对进口活鳗的依赖度或将逐渐降低。今后日本市场进口活鳗行情将如何变化,动向值得持续关注。
日本市场:鹿儿岛大隅地区、静冈地区相继下调鳗价
2019新鳗年度(2018年9月—2019年8月)刚过去1个月左右。辞别炎夏,迎来凉秋,日本市场目前正处于鳗鱼消费淡季。今年年初,东亚地区遭遇历史性鳗苗大歉收,日本国内投苗时间推迟,新鳗流通周期因此改变。今夏日产新鳗供给不足,日本市场因此格外依赖进口活鳗。如今,鳗鱼消费旺季已过,日产新鳗才“姗姗出池”。本月9日,爱知三河一色地区、滨明湖地区产新鳗纷纷下调价格。受此影响,本月19日,鹿儿岛大隅地区养鳗渔协也发布了下调后的最新鳗价;本月20日,静冈地区产新鳗价格亦大幅下调。主产地相关人士表示:“眼下正值淡季,活鳗销售不景气。为了吸引烤鳗厂商前来收购,只能下调鳗价了。”另一方面,爱知三河一色地区自本月上旬率先下调鳗价后目前暂无新动向。当地鳗业人士表示:“由于季初投苗成本高昂,所以现在下调鳗价格外谨慎。一方面,价格不下调活鳗卖不出去;另一方面,鳗苗成本太过昂贵不可能大幅下调鳗价。目前只能在这种进退两难的情况下艰难的调整价格。”
日本市场2018年9月15日—9月21日活鳗进货量
《中国鳗鱼网》讯日本筑地市场本周活鳗进货量(9月15日—9月21日)1680kg。其中
三河一色地区(三河うなぎやまと川魚兼光丸富)720kg。
静岡·浜名湖地区(カネ中淡水マルハマ山七)960kg。
日本大阪市9月15日—9月21日活鳗进货量820kg。
活鳗交易率:台湾0%、中国50%、日本产50%。
附中国大陆、台湾活鳗出池价格及日本市场鳗鱼批发价格
本周(截至2018年9月21日)中国大陆、台湾活鳗出池价格及日本市场鳗鱼批发价格如下:
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