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作者:陈其深
上世纪七十年代随父母落户到湘西南的一个小镇,小镇沿河而筑,分上码头和下码头。上码头那片是镇医院和供销社,他们的待遇很好,不愁饿肚子。
我家住下码头,母亲有天在码头洗衣,忽然发现从上码头漂来很多,上码头的单位职工不吃这个。她忙捡拾起漂在码头边的白菜根,有一些离得远,母亲够不着,就在岸边折了根树枝,一点点往身边拨,也许是心切,没站稳,一下就扑到水里去,所幸码头边水浅,母亲挣扎着爬上来,一身像筛米糠一样,在寒风中抖个不停。
回到家,母亲用手指一个个剥掉菜根上的粗皮,她舍不得用刀,说用刀削就剩不了多少。剥了好一阵,那些菜根疙瘩就变得洁白如玉。炒出来后满满地装了一大碗。嘴馋的小弟抓住一块飞快地塞进嘴里,吃得满嘴冒汁。
那味道脆爽入味,细腻滑润,我甚至感觉这剥了皮的菜根比白菜帮子和菜叶都要好吃。
那年母亲刚过三十,却已生了我们兄弟五个,记忆里从没看到她叫过一声苦,她用碎布帮我们做漂亮的布鞋,捡白菜根做可口的下饭菜。在那个饥饿的年代,一点一滴的时间碎片里好像都弥漫着母亲的味道……
前几天陪年迈的母亲闲聊,提起这段往事,一头白发的母亲居然没有一点印象,反过来问我:“我有掉河里的事吗?我怎么会掉河里呢……”
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