大家好,阿魏菇相信很多的网友都不是很明白,包括阿魏菇多少钱一公斤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于阿魏菇和阿魏菇多少钱一公斤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
五月在新疆北疆塔尔巴哈台山脉、阿勒泰山脉、木垒哈萨克自治州北塔山及准噶尔盆边缘以北的丘陵地带生长的野生阿魏菇是新疆独有的一种世界珍稀的野生菌。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菇
阿魏菇是生于药用植物阿魏草腐生的珍稀食用菌,其味道鲜美,肉质细嫩,口感滑爽细腻,独特清香悠长,是难得的烹饪佳品,它集药用、食用于一体,营养成分全面而且含量又高,被研究食用菌的世界学者赞誉为当今食用菌皇后,身为新疆的人们能吃上野生阿魏菇实属幸运。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
据报道,野生阿魏菇它含有17种氨基酸,其中六种为人体所必需,其中赖氨酸和精氨酸含量较高是,人体所必需而人本身不能合成的,并富含不饱和脂肪酸、多糖、钙、磷和锌、锰、硒等多种微量元素,营养价值很高。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
其过氧化物歧(SOD)的含量高于普通蔬菜一倍多;能促进新陈代谢,抵抗衰老,增强机体免疫力,对调节人体生理平衡起积极作用。易于消化吸收,营养成分齐全,有很高的药用价值,具有消积、杀虫、治疗肉积、痞块、久疟、疳劳等药效,补肾壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效,老少皆宜。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
阿魏菇又称阿魏侧耳(FernleMushroom),侧耳白灵芝,属侧耳科,子实体单生,菌盖直径5~15厘米,表面有龟裂斑纹,始终为白色,较厚,菌褶延生,稍密,菌柄白色,长2~6厘米,向基部渐细。新疆野生阿魏菇主要分布于塔城、和阿勒泰地区的色泽最为纯正。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
野生阿魏菇仅产于特定季节:采摘期最长一个月即每年的五月,6月天气气温高就无法看见阿魏菇。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
笔者在塔额盆地北部,塔尔巴哈台山脚下的兵团166、167、165团的沿线丘陵地带,只有在当年的五月才能采摘到野生阿魏菌,阿魏菇对气温,湿度的要求非常苛刻,其它月份都不可能生长发育。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
野生阿魏菇的生物清香非常独特,釆摘后放在鼻子旁总是闻不够,不舍离开。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
野生阿魏菇和人工培植的阿魏菇的确无法类比,在塔城地区的五月,只要雨后一天就能采摘到美味无语伦比的阿魏菇,图文所有照片都是笔者在塔额盆地的塔尔巴哈台山脚下的兵团丘陵地带拍摄的,供读者参考。
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
塔额盆地塔尔巴哈台山系丘陵地带的野生阿魏菌
图中阿魏菇旁边绿植就是野生中药材阿魏草。
关于阿魏菇的内容到此结束,希望对大家有所帮助。